İç Mekan Salata Bahçeciliği – Çocuklarla İç Mekan Yeşillikleri Yetiştirmek

Seçici bir yiyen var mı? Akşam yemeği zamanı sebzeler için bir savaşa mı dönüştü? Çocuklarınızla kapalı salata bahçesini deneyin. Bu ebeveynlik hilesi, çocukları çeşitli yapraklı sebzelerle tanıştırır ve en telaşlı yiyenleri yeni tat duyumları denemeye teşvik eder. Ayrıca, çocuklarla birlikte iç mekan yeşillikleri yetiştirmek eğlenceli ve eğiticidir!

İç Mekan Salata Bahçesi Nasıl Yetiştirilir

Marul ve salata yeşillikleri, iç mekanlarda yetiştirilmesi en kolay sebze bitkilerinden bazılarıdır. Bu yapraklı bitkiler hızla filizlenir, herhangi bir güneşli güney penceresinde hızla büyür ve yaklaşık bir ay içinde olgunluğa ulaşır. Çocuklarınızla birlikte bir kapalı salata bahçesi yetiştirmeyi öğrenmek için şu adımları izleyin:

• Eğlenceli hale getirin – Herhangi bir çocuk dostu projede olduğu gibi, çocuklarınızın kendi kapalı salata bahçe ekicilerini dekore etmelerini sağlayarak yaratıcılığı teşvik edin. Geri dönüştürülmüş süt kartonlarından gazoz şişelerine kadar, iç mekanlarda salata yeşillikleri yetiştirmek için drenaj delikleri olan, gıda için güvenli herhangi bir kap kullanılabilir. (Çocuklar keskin nesneler kullanırken gözetim sağlayın.)

• Tohum Seçimi – Hangi marul çeşitlerinin yetiştirileceğini seçmelerine izin vererek çocuklarınıza bu projenin sahipliğini verin. (Çocuklarla kış salatası yetiştirirken, yıl boyunca tohumları bahçe merkezlerinde veya çevrimiçi perakendecilerde bulabilirsiniz.)

Kir içinde oynamak – Bu çocuk merkezli aktivite asla eskimiyor gibi görünüyor. Salata yeşilliklerini iç mekanlara dikmeden önce, çocuklarınızın ekicilerini dışarıda doldurmalarını veya iç mekan çalışma alanlarını gazete ile kaplamasını sağlayın. Nemli olana kadar önceden nemlendirdiğiniz kaliteli bir saksı toprağı kullanın. Ekicileri üst kenarın bir inç (2,5 cm.) yakınına kadar doldurun.

Ekim tohum – Marul, küçük çocukların işlemesi zor olabilecek küçük tohumlara sahiptir. Çocuğunuza bir strafor tepsi üzerinde tohum dağıtma alıştırması yaptırın veya kullanması için mini bir el tipi tohum kalemi satın alın. Tohumları toprağın üst yüzeyine hafifçe ekin ve çok ince bir önceden nemlendirilmiş saksı toprağı tabakasıyla örtün.

• Plastikle örtün – Çimlenme için gereken nem seviyesini korumak için, saksıyı plastik sargıyla örtün. Ekicileri günlük olarak kontrol edin ve fideler göründüğünde plastik sargıyı çıkarın.

• Bol güneş ışığı sağlayın – Tohumlar çimlendikten sonra, ekicileri en az sekiz saat doğrudan ışık alacakları güneşli bir yere yerleştirin. (Çocuklarla birlikte kış salatası yetiştirirken, ek iç mekan aydınlatması gerekebilir.) Gerekirse, çocuklarınızın bitkilerini kolayca görebilmeleri için bir basamak taburesi sağlayın.

Düzenli olarak su – Çocuklarla birlikte iç mekan yeşillikleri yetiştirirken, toprak yüzeyini her gün kontrol etmeye teşvik edin. Kuru hissettiğinde, bitkilerini hafifçe sulamalarını sağlayın. Küçük bir sulama kabı veya ağzı olan bir bardak, çocukların suya yardım etmesine izin verirken dökülmeleri minimumda tutabilir.

• İnce marul fideleri – Marul bitkileri iki veya üç takım yaprak geliştirdiğinde, çocuğunuzun kalabalıklaşmayı azaltmak için bireysel bitkiler. (Tohum paketinde önerilen bitki aralığını kılavuz olarak kullanın.) Atılan bitkilerin köklerini sıkın, yaprakları yıkayın ve çocuğunuzu “mini” salata yapmaya teşvik edin.

• Marul yeşillikleri hasadı – Marul yaprakları kullanılabilir bir boyuta geldikten sonra toplanabilir. Çocuğunuzun dış yaprakları kesmesini veya nazikçe koparmasını sağlayın. (Bitkinin merkezi çoklu hasat için yaprak üretmeye devam edecektir.)