Kahveye alternatif arıyorsanız, kendi arka bahçenizden başka bir yere bakmayın. Bu doğru ve zaten bitkilere sahip değilseniz, büyümeleri kolaydır. Yeşil bir başparmak değilseniz, bu alternatif “köklerin” çoğu yerel sağlık gıda mağazalarında mevcuttur.
Bahçede Büyüyen Kahve Yedekleri
Bu alternatif kahve bitkilerini deneyen çevrimiçi blogcular, lezzetli olsalar da kahve gibi tatmadıklarını söylüyorlar. Ancak bal veya şeker eklerseniz sıcak, aromatik, lezzetli ve tatlıdırlar. Böylece tadın yanı sıra diğer kahve notalarından bazılarını da vurmuşlar.
İşte “kahveye alternatifler” listelerinde düzenli olarak görünen kahve benzeri ikamelerden birkaçı. Bu içecekler, kahveyi zenginleştirmek veya uzatmak için normal fincan java'nıza da eklenebilir. Başlangıç noktası olarak, kahve hazırlarken bir bardak su için iki yemek kaşığı öğütülmüş kök kullanın. Not
Satıştaki ürünlerimizden bazıları.
- Siyah çay – Kafein alımınızı azaltıyor ancak yine de biraz toparlamak istiyorsanız, antioksidanlar içeren çayı düşünün. 8 onsluk bir fincan demlenmiş kahve 95 ila 95 mg'a sahiptir. Mayo Clinic'e göre kafein. 8 onsluk bir fincan demlenmiş siyah çay ila mg'a sahiptir.
Chai çayı – Baharat seviyorsanız, Chai çayı tarçın, kakule, karabiber, zencefil ve karanfil ile baharatlanmış siyah çaydır. Bir latte için, tatmak için sadece ılık süt veya krema ekleyin. Baharatları kendiniz ekleyerek chai çayı satın alabilir veya kendiniz yapmayı deneyebilirsiniz. Demleyin, sonra süzün.
) normal kahveye en yakın tadım olduğu, ancak kafeinsiz olduğu belirtilir. Kökler temizlenir, kurutulur, öğütülür, kavrulur ve “odunsu, cevizli” bir tat için demlenir. Mümkünse bitki çiçeklerinden önce kökleri toplayın. Araştırmalar, lifinin sindirim sağlığını iyileştirebileceğini ve manganez ve B6 vitamini gibi çeşitli besinler içerdiğini gösteriyor. Ancak, yakupotu veya huş ağacı polenine alerjisi olan kişiler, olumsuz bir reaksiyon olabileceğinden hindiba kahvesi içmekten kaçınmalıdır.
- Karahindiba bitkisi – Evet. Bunu doğru okudun. Çimlerdeki o sinir bozucu ot (Taraxacum officinale95) lezzetli bir kahve içeceği yapar. Birçok kişi yaprakları ve çiçekleri salatalarda zaten kullanıyor ve kökün de kullanılabilir olduğunu bilmiyor olabilir. Kökler toplanır, temizlenir, kurutulur, öğütülür ve kavrulur. Mümkünse kökleri bitki çiçeklerinden önce toplayın. Blogcular karahindiba kahvesinin en iyisi olduğunu söylüyor.
Altın süt – Zerdeçal olarak da bilinen bu kahve benzeri ikame maddesi altın rengindedir. Buna tarçın, zencefil ve karabiber gibi baharatları ekleyin. Rahatlatıcı bir içecek için kakule, vanilya ve bal da ekleyebilirsiniz. Aşağıdaki malzemeleri bir tencerede düşük ila orta ateşte ısıtın: 1 su bardağı (237 ml.) süt ile ½ çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal, ¼ çay kaşığı tarçın, 1/8 çay kaşığı öğütülmüş zencefil ve bir tutam karabiber. İstenirse tadına bal ekleyin. Sık sık karıştırın.
Kahveyi azaltma ya da ortadan kaldırma nedeniniz ne olursa olsun, bu alternatifleri deneyin.
Yorum Yok