Renkli meyve ve sebzelerin bizi daha sağlıklı tutabilecek ve kronik hastalıklardan koruyabilecek besinler içerdiğini biliyor muydunuz? Sarı olan sebzeler, önemli düzeyde beta-karoten, C vitamini, potasyum, demir ve bakır sunar. Bahçede sarı sebzeler yetiştirmek, bu renkli sebzeleri en sevdiğiniz mutfak şaheserlerine dahil etmenin harika bir yoludur. Peki yetiştirilmesi kolay sarı sebzeler nelerdir?
Sarı Sebzeli Kolay Yetiştirilen Bitkiler
- Fasulye – Genellikle balmumu fasulyesi olarak anılır, sarı fasulye hem kutup hem de çalı çeşitlerinde mevcuttur. Ayrıca, bu sarı sebzeler, geleneksel yeşil fasulye ile aynı yetiştirme gereksinimlerine sahiptir. Balmumu çekirdekleri, yeşil fasulyeye benzer hafif çimenli bir tada sahiptir ve pişirildiğinde renklerini korurlar.
- Pancar – Geleneksel kırmızı pancarın lekeleme etkisi sizi bu sağlıklı sebzeyi servis etmekten alıkoyuyorsa, cevap altın pancardır. Her iki rengin de benzer besinsel faydaları olmasına rağmen, altın pancar daha tatlı, daha hafif bir tada sahiptir.
Havuç
<
Satıştaki ürünlerimizden bazıları.
h2 id=”h-easy-to-grow-plants-with-yellow-vegetables”> – Sarı sebzeleri göz önünde bulundurduğumuzda, daha parlak turuncu kuzenleri için sarı havuçları gözden kaçırmak çok kolaydır. Lezzet karşılaştırmasında, sarı havuçlar bu kök sebzenin diğer renklerinden daha tatlı ve daha az topraklıdır.
Mısır – Sarı sebzeler nelerdir sorusunun açık cevabı mısırdır. Pek çok mısır uzmanı, beyaz mısırın daha tatlı olduğunu iddia etse de, sarı mısır çeşitlerinin beta-karoten bakımından daha yüksek olduğuna şüphe yoktur.Biber – Sarı sebzeli birçok bitki gibi, bu parlak dolmalık biber rengini yetiştirmek sadece doğru çeşidi seçmek meselesidir. Parlak sarı meyveleri için Golden Summer veya Goliath Goldrush'ı deneyin. Ardından, geleneksel yeşil dolmalık biberlerin acılığından yoksun sarı bir sebze için hasattan önce biberlerin olgun renklerine ulaşmasına izin verin. Patates – Yukon Gold gibi sarı patates çeşitlerinin kremsi, tatlı bir tada sahip tereyağlı bir et. Birçok sarı etli çeşit, kısa sezon patates mahsulü için daha erken hasat edilebilen daha küçük, yuvarlak tomurcuklar üretir. Kabaklar – Ev bahçesinde sarı sebzeler yetiştirirken, yeniden düşünün sadece geleneksel turuncu renkli balkabaklarını dikmek. Sarı balkabağının kremsi, solgun eti yenilebilir ve kanarya sarısı derisi nefis, güneşli bir kriko feneri oluşturur.Squash – Yaz kabağının parlak sarı kabuğundan kış çeşitlerinin altın renkli etine kadar, squash'ın çok yönlülüğü benzersizdir. Bu lezzetli ve besleyici sebzeleri mezelerde, garnitürlerde, çorbalarda ve hatta tatlılarda kullanın. Domates – Sarı domates salatalara renk katar ve salatalara renk katar. Bu sarı sebzeler, çoğu kırmızı çeşitte bulunan asitten yoksundur. Sarı domates popülerliğinden dolayı minik kiraz domateslerden biftek çeşitlerine kadar bol miktarda bulunur.
Yorum Yok