Brassica oleracea (Yabani Lahana)

Bilimsel ad

Brassica oleracea L.

Ortak isimler

Yabani Lahana

Eş anlamlı

Brassica alba, Brassica alboglabra, Brassica arborea, Brassica bullata, Brassica capitala, Brassica caulorapa, Brassica cephala, Brassica fimbriata, Brassica gemmifera, Brassica laciniata, Brassica maritima, Brassica millecapitata, Brassica muscovita, Brassica odorata, Brassica peregrina, Brassica quercifolia, Brassica rubra, Brassica sabauda, ​​Brassica subspontanea, Brassica suttoniana, Brassica sylvestris, Crucifera brassica, Napus oleracea

Bilimsel sınıflandırma

Aile: Brassicaceae
Kabile: Brassiceae
Cins: Brassica

Çiçek

Sarı renk
Çiçeklenme Zamanı: İlkbaharın sonundan yaz ortasına

Açıklama

Brassica oleracea , uzun, iki yıllık bir bitkidir. ilk yıl büyük yaprakların rozeti. Yapraklar diğer Brassica türlerine göre daha etli ve kalındır, su ve besin maddelerini zor durumda depolamasına yardımcı olan bir adaptasyondur. büyüyen çevre. İkinci yılında, depolanan besinleri kullanarak 2,1 m uzunluğa ve çok sayıda sarı çiçek içeren bir çiçek çivisi üretir.

Sağlamlık

USDA dayanıklılık bölgeleri 6a – 9b: – 10 ° F ( – 23. 3 ° C) ila 30 ° F (-1,1 ° C).

Nasıl Büyür ve Bakım Yapılır

Yabani Lahana, diğer lahana gibi yetiştirilebilir. İlkbaharda tohumları saksılara veya doğrudan toprağa ekin. Bu bitkilerin gelişmek için bir uçurumun yarısına kadar büyütülmesi ve aslında çoğu bahçe toprağında iyi performans göstermesi gerekmez. Bienaldirler ve ikinci yılda çiçek açar ve tohum verirler. Bundan sonra aşağı yukarı kendi cihazlarına bırakılabilirler ve dayanıklı, uzun ömürlü bir bitki gibi davranabilirler.

Genellikle kıyıda yabani olarak bulunur ve denizde önemli ölçüde etkilenmeye tahammül eder. Bu tür uzun süredir yenilebilir yaprakları, sapları vb. İçin yetiştirilmektedir ve lahana, karnabahar, brokoli ve Brüksel lahanası dahil olmak üzere çok çeşitli biçimler geliştirilmiştir. Bu formların çoğu, uygulamada iki yıllıktır, ancak bazı çok yıllık formlar da vardır.

Yabani Lahana, kes-tekrar-tekrar bitkisi olarak kullanılabilir. Yapraklar ve gövdeler çiğ yenilebilir ancak sadece genç sapları kullanın, çünkü yaşlı olanlar çok sertleşir. Yaprakları ve sapları lahana turşusu için gerçekten çok iyi. Brokoliye benzeyen çiçekli başlıklar da çiğ olarak yenilebilir ve salatalara iyi gelir. Diğer lahana gibi tohumlar da filizlenme için kullanılabilir.

Menşei

Brassica oleracea , güney ve batı Avrupa kıyılarına özgüdür.

Bağlantılar

• Cine dön Brassica
• Plantopedia: Çiçekli bitkileri Bilimsel İsim, Ortak İsim, Cins, Aile, USDA Sertlik Bölgesi veya Kökene

Fotoğraf Galerisi

Fotoğraf aphotoflora.com