Dikenli Kale Yaprağı – Kalenin Dikenleri Var mı

Dikenli Kale Yaprağı – Kalenin Dikenleri Var mı

Lahananın dikenleri var mı? Çoğu bahçıvan hayır diyebilir, ancak bu soru zaman zaman bahçıvanlık forumlarında, genellikle dikenli lahana yapraklarını gösteren fotoğraflarla birlikte ortaya çıkar. Lahana yapraklarındaki bu keskin dikenler aşındırıcı olabilir ve kesinlikle çok lezzetli görünmüyorlar. Bahçenizde bunun olmasını önlemek için, lahananın dikenli olmasının bazı nedenlerini inceleyelim.

Lahana Yapraklarında Diken Bulma

Dikenli lahana yaprakları bulmanın en basit açıklaması, yanlış kimlik durumudur. Kale, Brassicaceae familyasının bir üyesidir. Lahana, brokoli ve şalgam ile yakından ilgilidir. Şalgam yaprakları bazen dikenli dikenlerle kaplıdır.

Tohum toplamadan fideleri etiketlemeye kadar, karışıklıklar olabilir ve olabilir. Bu nedenle, bahçenizdeki lahana yapraklarında dikenler buluyorsanız, yanlışlıkla şalgam satın almış olabilirsiniz. Şalgam yapraklarının şekli ve gösterişliliği, bazı lahana çeşitlerine çok benzeyebilir.

İyi haber şu ki şalgam yaprakları yenilebilir. Diğer yeşilliklerden daha sert olma eğilimindedirler, bu nedenle gençken yapraklarını toplamak en iyisidir. Ek olarak, pişirme, şalgam yapraklarını lezzetli hale getiren dikenleri yumuşatır. Daha da kötüsü, şalgam köklerinin büyümesini bekleyebilirsiniz ve hiç ummadığınız bir sebzenin faydasını görürsünüz.

Kale Neden Dikenlidir?

) Daha karmaşık bir açıklama, çeşitliliğe bağlı olarak bazı lahanaların dikenli olmasıdır. Lahana çeşitlerinin çoğu, lahana, brokoli ve karnabahar ile aynı türe (Brassica oleracea) aittir. Bu lahana türü pürüzsüz yapraklar üretir. Çoğu dikenli lahana yaprağı vakası Rus veya Sibirya çeşitlerinde bulunur.

Rus ve Sibirya lahanası Brassica napus, B arasındaki çaprazlamalardan elde edilen bir türe aittir. oleracea ve Brassica rapa. Şalgam, dikenli yapraklarıyla B'nin üyeleridir. rapa türleri.

Rus ve Sibirya lahanasının yanı sıra B'nin diğer üyeleri. napus türleri de allotetraploid melezlerdir. Her biri ana bitkilerden gelen çok sayıda kromozom seti içerirler. Bu, şalgam ebeveyninden gelen dikenli yaprak geninin hem Rus hem de Sibirya lahanasının DNA'sında mevcut olabileceği anlamına gelir.

Sonuç olarak, çeşitli Rus ve Sibirya lahana çeşitleri arasındaki melezleme, bu genetik özelliği ortaya çıkarabilir. Çoğu zaman, karışık lahana tohumu paketlerinde dikenli lahana yapraklı çeşitler bulunur. Bu paketlerdeki belirtilmeyen çeşitler, tarlada kontrolsüz melezlemeden gelebilir veya F2 nesli düz yapraklı melezler olabilir.

Ek olarak, bazı Rus lahana çeşitleri süs amaçlı yetiştirilir ve lahana yapraklarında dikenler yetiştirebilir. Süs çeşitleri tüketim için yetiştirilmediğinden, bu yapraklar mutfaktaki lahana lezzetini veya hassasiyetini taşımayabilir.

SukulentAuthor posts

Avatar for SukulentAvatar for Sukulent

En kaliteli sukulentleri tamamı ile doğal yollar ile üretip hizmetinize sunmaktan gurur duyuyoruz..

Yorum Yok

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir