Kendi ürününüzü yetiştirmek için birçok iyi neden var. Evde yetiştirilen sebzeler genellikle daha tazedir, dolayısıyla daha besleyicidir. Tadı daha iyi. Ayrıca, para kazandıran sebzelerle dolu bir bahçe cüzdanda daha kolaydır. Ancak tüm sebzeler, uygun maliyetli bir bahçe modeline uymaz. Ev bahçesinde yetiştirilebilecek en ekonomik sebzelere bir göz atalım.
<h2 id="h-the-cost-effective-garden"> Uygun Maliyetli Bahçe</h2> <p> Uygun maliyetli bir bahçe için sebzeleri belirlediğimizde, mutlaka yetiştirilecek en ucuz sebzeleri tartışmıyoruz. Bunun yerine, evde sebze yetiştirmenin maliyetini, aynı ürün için yerel bakkal veya çiftçi pazarında ödeyeceğiniz fiyatla karşılaştırıyoruz. </p> <p> Bu, en iyi bezelye gibi bir mahsule bakılarak gösterilir. Çoğu ev bahçıvanı, süpermarkette bir torba dondurulmuş bezelye satın almayı, tohum satın almaktan ve bahçe bezelye yetiştirmek, soymak ve dondurmak için zaman harcamaktan daha ekonomik bulur. </p> <p>Ancak, salatalara taze kabuklu bezelye eklemek veya tavada taze çıtır ve şekerli bezelye sote etmek isteniyorsa, bu özel sebzeler için markette yüksek bir fiyat ödemeyi bekleyin. Bu durumda, taze bezelye evde yetiştirmek için uygun maliyetli sebzeler olabilir. </p> <h2 id="h-identifying-cost-effective-vegetables"> Maliyet-Etkili Sebzelerin Belirlenmesi</h2> <p>Yetiştirilecek ekonomik sebzeleri seçerken göz önünde bulundurulması gereken diğer faktörler şunlardır: </p> <ul><strong><strong> Tohumlara karşı bitki satın almak<strong> – Birkaç marul bitkisi yetiştirebilirsiniz 2 dolarlık bir tohum paketinden. Ancak, marul fidesi başına 2$ ödüyorsanız, bitkinin maliyeti ile marketten marul satın almak arasında karşılaştırma yapmak isteyebilirsiniz.</li></li> <strong>Mevcut bahçe alanı<strong> – Patates ve balkabağı ucuzdur ve yetiştirilmesi kolaydır, ancak diğer sebzelere göre metrekare başına daha az bahçe alanı üretirler. Bahçe kapasiteniz sınırlıysa, fasulye ve kabak gibi yüksek verimli, yerden tasarruf sağlayan sebzeleri tercih edin.</li></li><strong>Yadigarı ve nadir hibrit çeşitler<strong> – Mor biber yetiştirmenin maliyeti yeşil çeşit yetiştirmekle aynıdır. Bu nedenle, alışılmadık çeşitlerin lezzetini, rengini veya şeklini tercih ederseniz, bu tasarruflu sebzelerin ev bahçesi için sağlam bir yatırım olduğunu göreceksiniz.</li><li><strong>Emek yoğunluğu<strong> – Söylendiği gibi: “Vakit nakittir.” Az bakım gerektiren ve haşere veya hastalığa dirençli türlere veya çeşitlere odaklanın.</li><strong><strong>Kısa büyüme mevsimi <strong> – Aynı yerde birden fazla turp mahsulü yetiştirerek veya diğer kısa mevsim mahsulleriyle dönüşümlü olarak yetiştirerek mevsimsel verimi artırın</li></ul> Yaygın Para Tasarruflu Sebzeler</h2> <p>Evde yetiştirmek için en ucuz sebzeleri arıyorsanız, aşağıdakileri deneyin: </p> <ul><strong><strong>Brokoli – <strong>En iyi değeri elde etmek için yan sürgünleri toplamaya devam edin.</li><li><strong>Otlar</ul> – Kekik gibi çok yıllık bitkileri tercih edin, adaçayı ve nane. Her yıl yeniden dikilmeleri gerekmez.</li></li><strong>Marul</li> – Büyüme mevsimi boyunca sürekli yeşillik sağlamak için ardı ardına marul tohumu ekin.</li><li><strong> Biber<strong> – Renkli dolmalık biber çeşitlerini seçin ve olgunlaşmalarına izin verin.</li><strong><strong> Direk fasulyesi<strong> – Ek üretimi teşvik etmek için bu yerden tasarruf sağlayanları düzenli olarak hasat edin.</li></strong><strong>Domates<strong> – Bahçe domatesleri, mağazadan satın alınandan daha iyi tat ve kalite ile oldukça verimlidir. </li><strong><strong>İsviçre pazı<strong> – Büyümesi kolay , geç sonbaharda çok verimli olan dayanıklı bitkiler.</li><strong><strong>Şalgam<ul> – Yenilebilir yeşillikleri ve lezzetli bir kökü olan kısa sezon mahsulü.</li><li><strong>Kış kabağı</strong> – Kış aylarında iyi saklanan, yüksek verimli sebze. </li><strong><strong>Kabak</ul> – Şu ana kadarki üretime devam etmek için günlük hasat don.</li></ul>
Yorum Yok