Güneyde Büyüyen Otlar – Güney Bahçeleri İçin Ot Seçimi

Güney bahçesinde çok çeşitli otlar yetişir. Sıcağa ve neme rağmen ılık mevsim ve serin mevsim otları arasından seçim yapabilirsiniz. Ağustos ayına kadar biraz ekstra özenle, güneydeki bitki bahçesi hala renk, aroma, doku, ilaç ve baharat sağlayabilir. Birçok bitki ayrıca kelebekler, arılar ve sinek kuşları gibi önemli tozlayıcılar için polen ve nektar sağlar. Hatta bazıları, siyah kırlangıçkuyruğu ve dev kırlangıçkuyruğu gibi kelebekler için larva besin kaynakları olarak hizmet eder.

Otlar Nelerdir?

Bitkiler, genel olarak mutfak, tıbbi veya aromatik kullanımlar için yaprakları, sapları ve çiçekleri yetiştirilen tropik olmayan bitkiler olarak tanımlanır. Otlar otsu uzun ömürlü, bienal veya yıllık olabilir. Bazıları serin mevsim bitkileridir, bazıları ise sıcak mevsim koşullarında gelişir. Bahçeye güzel mavi veya yeşil yapraklar ve değişen dokular ekleyebilirler. Çiçekler genellikle kırmızı veya mor salvia gibi renkli sivri uçlar veya rezene ve dereotu üzerindeki düz sarı başlardır.

Otlar toprak konusunda telaşlı değildir ve çok fazla gübreye ihtiyaç duymazlar, bu da yağ pahasına yaprak gelişimini artırabilir. Fesleğen, maydanoz ve frenk soğanı gibi sık hasat edilen otlar düzenli gübrelemeye ihtiyaç duyacaktır. Çok yıllık bitkileri dikmeden önce, toprağı gevşetmek ve doğurganlık eklemek için toprağı kompostla zenginleştirin. Kaplara ekim yaparken, iyi drene olan bir saksı toprağı kullanın.

Çoğu bitki, 6 ila 7.5 pH aralığında gelişir. Bir toprak testi, güneyde bitki yetiştirirken pH veya toprak verimliliğinin ayarlanması gerekip gerekmediğini gösterecektir.

Birçok bitkinin her gün en az altı saat güneşe ihtiyacı vardır. Maydanoz, melisa, nane, tatlı defne ve karakafes gibi otlar yarı gölgeyi tercih eder. Lavanta ve limon mineçiçeği gibi tipik olarak tam güneşi tercih eden bitkiler, sıcaklık ve nemin zarar gördüğü yaz sonlarında öğleden sonra gölgesinden yararlanabilir.

Nemi korumak, sıcaklığı düzenlemek ve yabani otları tutmak için toprağı iyice malçlayın. Pek çok bitki kuraklığa toleranslı olsa da, en iyi performansı, iyice sulandığında ve tekrar sulamadan önce kurumaya bırakıldığında gösterirler. Sıcak havalarda konteynerlerin her gün sulanması gerekebilir.

Güneyde Yetiştirilecek En İyi Otlar: Bir Güney Bitki Bahçesi Dikmek

Otlar genellikle mutfak bahçesi, eczacı, koku bahçesi gibi gruplar halinde yetiştirilir veya süs bitkileri ile birleştirilir. İşte güneyde yetişebilecek en iyi otlardan bazıları.

Sıcak Sezon Yıllıkları:

Fesleğen (Ocimum basilicum)

Lavanta (Lavanda tür) Limon balsamı (Mellisa officinalis)

Mercanköşk (Origanum majorana)

• Darphane (Mentha tür)
• Adaçayı (Salvia elegans)

Adaçayı (Salvia officinalis)

• Kokulu sardunyalar (Pelargonium tür)

Artemisia (

Artemisia sp.)

Tatlı Annie (Artemesia annua)Kekik (Thymus türleri)

Serin Sezon Yıllıkları:

Hodan (Borago officinalis)

Papatya, Almanca (Matricaria recutita)

Kişniş (Coriandrum sativum)

Dereotu (Anethum graveolens)

• Rezene (Foeniculum vulgare)
• Maydanoz, bienal (Petroselinum crispum)

Çok Yıllık:

Bay Laurel (Laurus nobilis), çok yıllık

Papatya, Roman (Chamaemelum nobile)

Shint (Allium schoenoprasum)

Sarımsak (Allium sativum)

• Limon mineçiçeği (Aloysia citriodora)
• Kekik (Origanum vulgare)
• Biberiye (Salvia rosmarinus), çok yıllık
• Rue (Ruta graveolens)
• Santolina (Santolina sp.)

Bu sadece güneyde yetişen en iyi bitkilerin bir örneğidir. Daha birçoğu gelişecek, sadece bir deneyin!