Salicornia Europaea (Ortak Glasswort)

Bilimsel ad

Salicornia europaea L.

Ortak isimler

Glasswort, Ortak Glasswort, Bataklık Samphire, Tavuk Pençeleri, Deniz Kuşkonmaz, Deniz Turşusu

Eş anlamlı

Salicornia europaea var. herbacea, Salicornia herbacea, Salicornia virginica

Bilimsel sınıflandırma

Aile: Amaranthaceae
Alt  aile: Salicornioideae
Kabile: Salicornieae
Cins:  Salicornia

Açıklama

Salicornia europaea yıllık bir sulu dallanmış kadar ve sukulent sapları ile boyunda 16 inç (40 cm) için. Yapraklar gördüğünüz kısımdır. Bunlar sapı çevreleyen tüpler gibidir ve bir sap ekleminden diğerine uzanır. Yaz sonunda çiçeklenir ve tohumlar sonbaharda olgunlaşır. Çiçekler küçük ve hermafrodittir (hem erkek hem de kadın organları vardır).

Arsızlık

Yıllık bitki olarak yetiştirilir, bu nedenle USDA dayanıklılık bölgesi yoktur  .

Büyüme ve Bakım

Glasswort bol azot ve düzenli sulama ile verimli organik toprağı tercih eder . Bu tür hiç ekili değilse çok azdır ve kesin gereksinimleri tam olarak anlaşılamamıştır. Bitkinin iyi büyümesi için tuzlu suyun periyodik olarak sulandırılması gerekip gerekmediği bilinmemektedir.

Bu bitkinin yetiştiriciliğinde yetiştirilmesi zordur. Tohumlar iyi drene toprakta sonbaharda olgunlaşır ekilmez bahçelerde başarılı olabilir – hem boyut hem de üretilen dalların sayısı çok değişken bir bitkidir. Çeşitli alt türler tanınır. Gıda üretimi için en iyi formlar, dalları çamurdan uzak tutan dik bir alışkanlığa sahip, 40 cm uzunluğa kadar gür bitkilerdir.

Glasswort Nasıl Büyümek ve Bakım Yapmak için daha fazla bilgi edinin .

Kullanımları

Bir zamanlar zavallı adamın Kuşkonmaz’ı olarak nitelendirilen bu, şimdi birçok gurme restoranında hızla modaya uygun bir garnitür haline geliyor. Bununla birlikte, bu kendi başına harika bir sebze veya harika bir salamura sebze haline getirilebilir.

Sea Asparagus hakkında daha fazla bilgi alın : A Brilliant Little Green Miracle .

Menşei

Salicornia europaea , İngiltere de dahil olmak üzere batı Avrupa kıyılarına özgüdür .